働いている場所の近所や住んでいる町で気に入ったレストランを見つけると嬉しい。それがイタリアンだったらどうだろう!
オリーブオイル、ガーリック、そして香草が捲るめく世界を作り出してくれる。
アメリカにいた時のイタリアンのお気に入りは「マカロニグリル」、「オリーブガーデン」などの大手チェーンでもとても美味しい。
ルイビルだとかなり高級なVincenzo's が一番のお勧め。
アナハイムヒルだとM Foscari あたりがお勧め。
日本でのイタリアンはチョットオシャレだからチョット敷居が高くなる。
そうそう毎日通う場所でもないが、短パン、Tシャツ、サンダルで行けるイタリアンなんてあり得ないと思っていた。
ところが有りました。
千葉、四街道のイタリアン、その名もアニバーサリー。
丁度いいサイズの店内だけど床張りの重厚さがあるお店。
2年ほど前、居抜き物件を購入して始めたお店の為、店外のサインがカジュアルレストランとイタリア国旗だから何のお店なのかチョット分かりづらい。
お店が有る事は知っていたが、外見が高級にも中級にも見えてくる店構えから、なかなか入る事が無かった。
一度は行ってみると、料理がおいしい。店のサインからは想像できないが店内の雰囲気も最高。
夫婦二人で経営していると思えないくらいスパゲティから魚や肉料理まで沢山のメニューを取り揃えて楽しませてくれる
本格イタリアンと言うよりは、イタリアの田舎料理専門店と言った方がピンとくる。
四街道の田舎に有るイタリアンのとっても美味しい小さなお店、アニバーサリー。
でも、火曜日はお休みだ。
イタリアの国旗タトゥーシール
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